Kupat Sayur Kang Ade Serang, Setelah Sekian Lama Tidak Menikmatinya Lagi!

Jumat (11/12/2020) tatkala menuju kantor, saya singgah untuk kuliner makan pagi alias sarapan dulu. Tujuan sarapan saya adalah Kupat Sayur Kang Ade di Jalan Ahmad Yani Ciceri Kota Serang. Kini, kupat sayur legendaris di Serang kembali ke gerobak dorong. Padahal dulu sempat maju-majunya hingga berada di toko tidak jauh dari tempat ia berada.

Tulisan saya sebelumnya tentang Kupat Sayur Kang Ade pada blog ini di tahun 2010, sudah 10 tahun yang lalu. Sudah banyak yang terjadi dalam bisnis dan perdagangan, termasuk kupat sayur ini. Cerita saya tentang kupat sayur Kang Ade 10 tahun lalu dapat dilihat pada link di bawah ini.

Baca Juga: Kupat Sayur Kang Ade Serang (2010)

Ya, Saya mengenal kupat sayur ini tahun 90an, di awali dengan gerobak hingga menjadi toko. Berawal hanya dagang Kupat Sayur dan Bubur Ayam menjadi sebuah warung makan, namanya pun berganti Warung Nasi Kang Ade. Entah apa yang terjadi, warung nasi ini pun hilang dimana sebelumnya sempat berpindah tempat sedikit agak jauh dari lokasi semula. Kini muncul kembali dengan gerobak.

Saat saya kembali singgah di sini, citarasa yang dulu dirasakan masih sama. Kegurihan kuah sayurnya sangat kental. Sepertinya yang mengelola sudah generasi keduanya dibandingkan 10 tahun yang lalu, namun dapat mempertahankan cirarasa seperti dulu. Belum terlihat begitu banyak pengunjung karena memang masih sangat pagi, saya singgah di sini masih menunjukkan jam 06.15 WIB. Ohya, kupat sayur Kang Ade menerima pesanan di nomor 085960612244, catat dan simpan siapa tahu anda membutuhkannya.

Buka dari jam 06.00 WIB hingga habisnya, biasanya jam 10.00 WIB juga sudah habis atau paling siang hingga jam 11.00 WIB.

Baca Juga: Bakso Malioboro Serang Nan Lezat!

Semoga kuliner khas Serang ini dapat bertahan kembali memanjakan masyarakat Serang maupun pengunjung lainnya.