Kupat Sayur Kang Ade Serang

Untuk wilayah Kota Serang, tentunya sudah tak asing lagi dengan Kupat Sayur Kang Ade yang berada di Jalan Ahmad Yani Ciceri Serang Banten. Berada di pinggir jalan A. Yani Serang menjadikan sangat staregis untuk dikunjungi, karena merupakan jalan protokol Kota Serang.

Tampak depan dengan keramaian pengunjung

Telah ada semenjak tahun 1990-an, diawali hanya sebagai pedagang jajanan kaki lima mempergunakan gerobak dorong. Terus berkembang hingga kini memiliki kios sebagai warung permanen karena ke khasannya menjadikan kupat sayur Kang Ade menjadi makanan favorit, terutama untuk sarapan dan makan siang. Pada awalnya hanya terdiri dari dua jenis makanan saja, yaitu kupat sayur dan bubur ayam, hingga sekarang sudah berkembang untuk siang hari ditambah dengan menu nasi, sayur dan lauk pauk. Sehingga namanya pun berubah menjadi Warung Nasi Kang Ade. Selain itu juga terdapat goreng-gorengan sebagai jemilan seperti bakwan, risoles, pisang goreng, dan lain sebagainya.

Rajikannya tetap abadi

Walaupun demikian, tetap saja yang terkenal dan menjadi menu andalan adalah kupat sayur dan buburnya. Pada hari-hari tertentu, seperti liburan, biasanya untuk pagi hari ramai dikunjungi oleh keluarga-kelarga (rombongan), maupun pada pesepeda yang memerlukan nutrisi sebagai sarapannya.

Awal tahun 1990-an, kupat sayur dan bubur ini (merupakan makanan ala Cirebonan) hanya diperuntukkan sarapan saja, buka pagi hari dari pukul 06.00 WIB sampai dengan 09.00 WIB. Saat ini buka hingga sore hari, antara jam 15.00 - 16.00 WIB.

Penikmat Sejati

Menu yang tersedia antara lain:

• Kupat Sayur
• Bubur Ayam
• Rabeg
• Rawon
• Pepes Ikan
• Pepes Tahu
• Pepes Teri
• Sayur Sop
• Sayur Lodeh
• Sayur Asem
• Dan lain sebagainya yang disajikan secara bergiliran, sehingga menu tiap harinya berbeda-beda.

Kupat Sayur dan Bubur Ayam yang menjad Andalan

Coba dan rasakan ... !!